Omschrijving

Paranoten staan bekend als veelzijdige noten, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit de Zuid-Amerikaanse landen Brazilië, Bolivia en Peru. Maar bovenal staat de paranoot bekend om zijn gezonde eigenschappen. Zo is de paranoot rijk aan B- en E vitamines, aminozuren en een groot aantal mineralen, waaronder: ijzer, zink, calcium, kalium, fosfor en magnesium. Deze ongebrande paranoten zijn afkomstig uit Bolivia.

Paranoten gezond

Voor sporters en atleten kunnen paranoten een goede toevoeging zijn op het dieet, omdat het gehalte vetten, eiwitten en antioxidanten hoog is. Daarnaast bevatten paranoten een hoog gehalte aan selenium, wat bijdraagt aan een versneld spierherstel. Samen met vitamine E zorgt selenium ervoor dat de afvalstoffen die tijdens het sporten ontstaan worden geneutraliseerd. Het eten van 2 tot 5 paranoten per dag kan al zorgen voor een sterker immuunsysteem en een positief effect hebben op de vruchtbaarheid.  

Gebruik paranoten

Er zijn veel verschillende toepassingen waar paranoten voor gebruikt kunnen worden, zo kan deze noot verwerkt worden tot een olie die gebruikt wordt in cosmetica, het bereiden van voedsel en als smeermiddel. Daarnaast worden paranoten vaak toegevoegd aan notenmixen.