Pistachenoten gebrand en gezouten
Pistachenoten komen van de pistacheboom welke zowel zowel hoge als lage temperaturen goed kan verdragen en bestand is tegen een droge natuur. Dit is een relatief klein boom waarvan de eivormige vruchten ongeveer 2 centimeter lang zijn en een harde schil hebben. Door deze karakteristieke schil zijn pistachenoten goed herkenbaar. Bij een rijpe pistachenoot zal de schil open springen en zal de groene noot tevoorschijn komen. De pistachenoten van Kaashuis Best zijn afkomstig uit Iran en worden gebrand in de arachideolie en licht gezouten voor een heerlijk karakteristieke smaak.
Gebrand en gezouten